Los tenistas Tomás Etcheverry y Max Schnur cambiaron las raquetas por gorro de chef para recrear el emblemático Cape Toast de The Cape, a Thompson Hotel

Este singular enfrentamiento es parte de la colaboración de The Cape, a Thompson Hotel, en el Abierto de Tenis de Los Cabos

 

Los Cabos, 5 de agosto 2022.- The Cape, a Thompson Hotel, es un lugar donde converge la magia de los espectaculares atardeceres, una oferta de comida inigualable y las fiestas sublimes. Es tanta la magia que lograron convertir las pelotas de tenis en suaves zarzamoras y hacer que dos excepcionales tenistas cambiarán las raquetas por finos cuchillos para demostrar quien es el mejor en preparar el famoso, cremoso y casi glorioso Cape Toast, todo esto fue parte de la aportación de The Cape en el Abierto de Tenis en Los Cabos, el magno evento que reúne a lo mejor del tenis mundial del 1 al 6 de agosto.

De un lado Tomás Etcheverry, de Argentina, y del otro Max Schnur, de Virginia, se vieron las caras en la cocina de The Cape, a Thompson Hotel, donde fueron guiados paso a paso por el experimentado chef Alan Casillas. Sin embargo, tras una feroz competencia en la que volaron el azúcar y la crema batida de un lado al otro, se determinó que ambos jugadores no solo eran extraordinarios en su deporte sino también en las artes culinarias, así que ambos fueron ganadores en este reto y fueron recompensados con un certificado de estancia por dos noches.

El Cape Toast es el platillo insignia de The Cape, a Thompson Hotel, y consiste en combinar de manera casi religiosa la dulzura de los plátanos, zarzamoras, almendras, crema batida, canela y azúcar con la suavidad del pan brioche, la crema de coco y la leche. Todo esto mezclado por prodigiosas manos da como resultado el mejor desayuno para disfrutar de la brisa marina en The Ledge, el restaurante que ha servido este platillo desde sus inicios.

Cape Toast
Cape Toast

En The Ledge la cocina mexicana moderna se fusiona con la tradicional cocina americana, este restaurante es casa del ya tradicional brunch dominical en el que los ingredientes locales y frescos se combinan con el olor a maple tibio de los suaves hot cakes, una experiencia abierta a huéspedes y locales que quieran comenzar su mañana con la mejor vista al océano y el icónico Arco.

The Cape, a Thompson Hotel es un singular refugio frente a la playa con un imponente contorno del cabo donde la mayoría de las habitaciones y miradores ofrecen vistas impresionantes a El Arco y al horizonte de la bahía Cabo San Lucas. El lugar perfecto para empezar el verano o simplemente escapar de la ciudad y dejarse sumergir por el olor a mar y las cómodas habitaciones que arropan y consienten. En The Cape, a Thompson Hotel cualquier problema desaparece, reserva ahora en esta liga y prepárate para vivir la mejor experiencia de tu año.

Fotos en alta resolución: https://we.tl/t-7dTpAV2rb3

Sobre The Cape

The Cape, a Thompson Hotel, se ubica en la región de Cabo San Lucas, Baja California Sur, México, en una de las franjas de arena blanca más codiciadas de Los Cabos.

Su costa apartada y sus entornos cercanos al extremo más meridional de la Península de Baja California Sur, inspiraron el nombre del resort. "The Cape” se traduce como “El Cabo”.

The Cape se inauguró en el año 2015 y cuenta con una insuperable ubicación. Cada una de sus 157 habitaciones tiene vista al Mar de Cortés y al emblemático El Arco de Cabo San Lucas.

Esta innovadora propuesta reunió a un prestigioso grupo de colaboradores creativos como los aclamados arquitectos Javier Sánchez y Benedikt Fahlbusch de JSa Arquitectura, la reconocida firma de diseño Arquitectura de Interiores dirigida por Marisabel Gómez Vázquez y el prestigiado chef Enrique Olvera, cuyos restaurantes ocupan los primeros lugares de la lista World’s 50 Best Restaurantsde San Pellegrino.

The Cape, a Thompson Hotel recibió en 2021 el reconocimiento de la revista internacional Travel + Leisure como uno de los 25 mejores hoteles en México. Además, recibió el premio de los Readers’ Choice Awards 2021, como uno de los 5 mejores resorts del Oeste de México por Condé Nast Traveler.

Sitio web: ​ https://www.thompsonhotels.com/hotels/mexico/cabo-san-lucas/the-cape/the-cape

 

Redes sociales

Instagram: @thecapehotel

Facebook: TheCapeHotel ​

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Sobre The Cape

Sobre The Cape, un Hotel Thompson

The Cape, a Thompson Hotel, debutó en junio de 2015 en Cabo San Lucas, Baja California Sur, México, situado a lo largo del más deseado banco de arena blanca en Los Cabos: el reconocido mundialmente paraíso de los surfistas conocido como Playa Monumentos. El nuevo hotel de lujo cuenta con 161 habitaciones, todas con vistas despejadas al Mar de Cortés y al famoso ícono del destino, El Arco, un impresionante fenómeno natural del granito tallado en un arco que fue formado a través de siglos de exposición al viento y al mar. The Cape, el primer hotel de Thompson que se inauguró en México, combina sin esfuerzo la estética urbana de alto nivel de la marca con un ambiente característico de los años 60 de Baja California y una mezcla con el sur de California. Los huéspedes disfrutan de dos piscinas, incluida una infinity poolcon bar en la piscina y otra construida dentro de una formación rocosa natural que se encuentra en la propiedad; un salón en la azotea del sexto piso y un jardín con vistas incomparables de la ciudad y el mar; un íntimo spa y gimnasio con una cabaña privada al aire libre para tratamientos con vista al mar; y una amplia gama de puntos culinarios que ofrecen comidas y bebidas dirigidas por los mejores chefs. Hay villas disponibles de uno, dos y tres dormitorios, así como cuatro suites Penthouse de dos pisos con techos privados y piscinas de inmersión. Surfer Villa es una suite de lujo de dos pisos, ideal para vacaciones, eventos privados o bodas íntimas. Todas las habitaciones de la propiedad ofrecen vistas despejadas al océano, así como terrazas al aire libre, muchas de ellas con tumbonas colgantes para disfrutar de los pintorescos alrededores. Las tarifas de las habitaciones comienzan en $4,750 MXN por noche. Para reservar, visite thompsonhotels.com/the-cape. El complejo está situado en Carr. Federal Libre Transpeninsular Km. 5, Misiones del Cabo, Cabo San Lucas, B.C.S., 23455. Sigue The Cape a través de Facebook, Instagramy Twitter.

Sobre Thompson Hotels Fundado en el año 2001, Thompson Hotels es una marca multipremiada de hospitalidad lifestyle con una impactante colección de propiedades dinámicas. Cada una de las ubicaciones urbanas y de resorts de Thompson Hotels ofrece un entorno cuidadosamente en capas que se adapta a la comunidad que lo rodea. Evocando el pensamiento a través de perspectivas acompañadas de una profunda investigación de los lugares, los hoteles de Thompson brindan estadías a la medida con conexiones a ofertas culinarias de clase mundial, arte y entretenimiento, y un diseño innovador. La cartera de Thompson de hoteles de estilo de vida incluye The Beekman y Gild Hall en la ciudad de Nueva York; Thompson Nashville; Thompson Seattle; Thompson Chicago; Thompson Toronto; The Cape en Los Cabos, México y Thompson Playa del Carmen en Riviera Maya, México; así como su propiedad más nueva: Thompson Zihuatanejo, en la costa del Pacífico Mexicano. Las propiedades actualmente en desarrollo incluyen Thompson D.C. en The Yards, Thompson Hollywood en California, Thompson South Beach, Thompson Dallas y Thompson San Antonio. Sigue a @ThompsonHotels en Facebook, Twittere Instagrampara recibir noticias y actualizaciones. Para más información, visita www.thompsonhotels.com. 

Contactar

smoreno@alchemia.com.mx

www.thompsonhotels.com